Șaorma
(Redirecționat de la Shaorma)
| Șaorma | |
 Șaorma de pui | |
| Origine | |
|---|---|
| Țara de origine | Levant  |
| Informații | |
| Ingredient principal | carne Sos legumă pita[*] lavash[*] vită[*][1] Curcan |
| Alte ingrediente | lavash[*] carne Sos legumă pita[*] taboon bread[*] cardamom semințe de chimen[*] boia cabbage[*] Morkovcha[*] |
Modifică date / text  | |
.jpg?lang=ro)
Șaorma (scris și shaorma sau shawarma; din arabă شاورما, transliterat: shāwarmā), este o mâncare arăbească din zona Levantului. Este preparată din felii subțiri de carne (de oaie, pui, curcan sau vită) friptă la un rotisor vertical, la care se adaugă legume și sosuri, fiind servită de obicei într-o lipie.[2]
În anul 2016, șaorma era sortimentul culinar cel mai căutat în București, în timpul nopții.[3]
Note
[modificare | modificare sursă]- ^ https://en.wikipedia.org/wiki/Shawarma#:~:text=In%20Armenia%20and%20Georgia%2C%20shawarma,lemon%20juice%2C%20and%20olive%20oil. Lipsește sau este vid:
|title=(ajutor) - ^ „șaorma”. DEX online. Accesat în .
- ^ Shaorma, cea mai comandată mâncare în timpul nopții, în Capitală, Sorin Alexandru, 10 octombrie 2016, Capital, accesat la 12 octombrie 2016
