Hopp til innhald

Leverpostei

Frå Wikipedia – det frie oppslagsverket
Delt bagett og rugbrød med leverpostei.

Leverpostei er ein postei laga av lever. Ein kan framstilla han ved å blanda hakka lever, spekk, egg, krydder og ev. andre ingrediensar og deretter baka han i omn. Leverpostei produsert for sal er normalt laga av griselever og feitt flesk. Ein kan også laga han med storfe- og fuglelever.

Bakgrunnsstoff

[endre | endre wikiteksten]